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红豆馅的做法
www.xiangha.com/caipu/24020419.html
用料:
红豆
2杯
二砂糖
1杯
沙拉油
100~180克
做法:
1.
红豆泡水1晚,其间换2~3次水。
2.
清洗后加水,水高出红豆1~2公分。
3.
入电锅煮,外锅2杯,开关跳起闷20分钟。
4.
外锅再加1杯水煮,开关跳起闷20分钟。
5.
外锅再加1杯水煮,开关跳起闷20分钟,煮好的红豆入不沾锅加上砂糖及沙拉油50~80g炒至水分收干。
6.
成品视软硬度再加沙拉油50 ~100g调整。完成了!