希腊肉丸的做法

• 1.猪绞肉、豆腐、面粉、面包粉、盐、迷迭香、罗勒、茴香粉（可不加）、切碎的洋葱末（一颗）、蒜末拌匀

• 2.用汤匙舀出并用手定型成直径4-5公分的圆形

• 3.用瓦斯炉大火蒸12分钟

• 4.将半颗洋葱、一颗牛番茄切碎加入黑醋、盐、柠檬汁、白酒快炒2分钟，淋在蒸好的丸子即可