1.备料
2.锅子预热后放入泰山第一道冷压橄榄油
3.放入豆腐并用锅铲背捣碎
4.放入蛋液拌炒均匀
5.加入豆腐乳剩下的汤汁炒匀
6.起锅前放入葱花及辣椒末
7.成品上桌
1、2、所有调味料及材料均一个人喜好增减3、豆腐乳剩下的汤汁的比例依个人买的咸淡度增酌
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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一顿饭只需要一个菜就够了
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