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匈牙利牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/24027902.html
用料:
牛肉
500g
马铃薯
3个
黄甜椒
1个
洋葱
1个
番茄
2个
红椒粉
2汤匙
蒜
2粒
盐/黑胡椒
适量
做法:
1.
牛肉切块,用面粉薄薄包裹
2.
洋葱切碎,下油爆香至微黄,加入红椒粉炒匀,加入牛肉,拌炒至表面金黄
3.
加入开水盖过牛肉,加入切碎蒜头,中火炖煮1个小时或至软嫩
4.
最后加入蔬菜煮熟,盐/黑胡椒调味