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  • 用料:

  • 猪肉片200g
  • 洋葱半颗
  • 姜60g
  • 酱油2大匙
  • 调味米酒2大匙
  • 水20ml

做法:

  • 1. 把姜磨成泥状、洋葱切条
  • 2. 将所有调味料与姜泥混合
  • 3. 锅中倒入1匙油加入洋葱炒香
  • 4. 猪肉片放入锅中煎至2面变色
  • 5. 倒入混合好的调味料用小火煮至汤汁变浓