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姜汁烧肉的做法
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用料:
猪肉片200g
洋葱半颗
姜60g
酱油2大匙
调味米酒2大匙
水20ml
做法:
1.
把姜磨成泥状、洋葱切条
2.
将所有调味料与姜泥混合
3.
锅中倒入1匙油加入洋葱炒香
4.
猪肉片放入锅中煎至2面变色
5.
倒入混合好的调味料用小火煮至汤汁变浓