打印
鱼香茄丁的做法
www.xiangha.com/caipu/2403267.html
用料:
茄子
肉末
太太乐鲜贝露
小米椒
蒜
杭椒
圆葱
蚝油
番茄酱
醋
糖
盐
小贴士:
原来是和谁学的都忘了,就记得还得放烤箱烤一会儿,我哪次也没烤,味道也不错。像我这样的学生大概老师都会摇头吧。
做法:
1.
茄子洗净
2.
切成丁
3.
肉馅入锅炒熟,再添自制虾油
4.
倒入茄丁翻炒,放盐
5.
倒入调料,翻炒均匀
6.
茄子炒软后倒入配料添适量水,小火炖
7.
汤汁收干之后,装盘
8.
绝对下饭的一道菜