鸡肉:保护神经系统 芋头:补虚 香菜:养肝
1.鸡肉切块洗净,用腌料腌一至半个小时~ 芋头去皮洗净切块,先煎过再入大同电锅蒸熟~ 处理鸡肉有多的脂肪可以炸成鸡油备用(没鸡油可用沙拉油)
2.用鸡油爆香蒜头,把腌过的肉炒熟,放入蒸好的芋头,最后放照烧酱盖上锅盖闷煮5-10分(中小火,太干可以加一些水~)
3.起锅前加入葱拌炒一下!
4.撒上少许白芝麻和香菜就完成了\^0^/
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