葱油鸡佐雪白菇的做法

做法：

• 1. 将姜/葱/辣椒切丝，将鸡抺盐蒸熟
• 2. 将美白菇烫熟
• 3. 将鸡切好先排盘
• 4. 在鸡上排上姜丝/辣椒丝/葱丝，四週放上美白菇，淋上酱汁(鸡汁加酱油、米酒、胡椒粉、盐、味素和水)
• 5. 把香油放入锅子中烧热，淋在葱油鸡上，即完成