酥炸鲽鱼山药丸的做法

做法：

• 1. 项食材拌匀，盐、胡椒粉调味揑成丸子
• 2. 山药切片蒸熟趁热捣成泥，鲽鱼蒸熟捣碎，洋葱切末炒香
• 3. 面粉＞蛋液＞面粉过三关，油炸酥脆（食材己熟，只要表面金黄即可）