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泡菜海鲜豆腐锅的做法
www.xiangha.com/caipu/24041636.html
用料:
猪五花
泡菜
蛤蜊
虾
蒜头
蒜
做法:
1.
猪五花
蒜头
蒜
泡菜
豆腐
蛤蜊
虾
2.
在锅里加一点麻油稍微加热
2放入猪五花煎熟(爆香)
3加入蒜头爆香,再将蒜的前半段白色部份加入稍爆炒后加泡菜翻炒
3.
加入热水(或高汤)滚了后加入豆腐稍煮一会让豆腐入味
5最后将蛤蜊和虾子陆续放入锅中,要熄火时再加蒜的绿色部份就ok啰
自己煮料都下得超豪迈的呀