三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇
12017浏览 / 0收藏

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

九层塔 适量
【调味料】酱油 2大匙
【调味料】糖 2小匙
【调味料】黑胡椒 少许
【调味料】胡椒粉 少许

三杯杏鲍菇的做法

  • 三杯杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇切滚刀,九层塔洗净,蒜头切末备用。

  • 三杯杏鲍菇的做法图解2

    2.热锅倒入适量油,放入蒜头炒香,再倒入杏鲍菇煎到微微出水后,撒上黑胡椒及胡椒粉,再加入酱油、糖闷煮约3-5分钟。

  • 三杯杏鲍菇的做法图解3

    3.待杏鲍菇都上色后,关火。放入九层塔拌匀即可上桌。

小贴士

1、


2、 杏鲍菇要微煎到出水才容易入味,只需一下下的时间就会完全入味,这样也可以保有杏鲍菇原有的脆度喔!

3、 如果要给小朋友吃的,虽然是三杯,但不一定要用麻油,橄榄油也是ok。

4、 九层塔一定要关火后再放,这样可以避免九层塔变黑喔!

本菜谱由芷蕊大叔64上传

三杯杏鲍菇的家常做法

全部
回到顶部