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煎肉饼的做法
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用料:
绞肉
600g
蛋
一颗
黑豆酱油
一大匙
糖
一小匙
胡椒粉
适量
米酒
少许
做法:
1.
将肉腌约十分钟后,压成一个手掌大的饼状。
2.
起油锅,将肉用小火慢煎至二面金黄即可。