豆腐镶虾的做法

做法：

• 1. 虾 子 去 壳 及 肠 泥，洗 净 沥 干，切 成 小 虾 丁，加 入 所 有 调 味 料 拌 匀，冷 藏 备 用。
  豆 腐 切 成 8 片，铺 在 盘 子 上 并 洒 上 些 许 太 白 粉，将 虾 泥 平 均 置 于 豆 腐 上，抹 成 小 丘 状。
  放 入 电 锅，外 锅 加 1/2 杯 水，蒸 约 8 分 钟 至 开 关 跳 起 即 可。
• 2. 好 啰~