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全酒麻油鸡的做法
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用料:
土鸡
半只
高丽菜~玉米笋~各类喜爱的蔬菜
各适量
黑豆酒
1大碗
火锅料丸子等
各适量
做法:
1.
干锅先将姜煸香~再到入麻油~将鸡肉炒一下约 5 分熟~
2.
加入一大碗的黑豆酒煮约 15~20分~
3.
把鸡腿肉和酒移至砂锅煮到喜爱的软度~
4.
另一锅加入高汤或水再煮 15分钟~加入各式喜爱的蔬菜和火锅料就OK啰~( 可以加盐调味或另外沾酱都很美味喔~