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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 高丽菜~玉米笋~各类喜爱的蔬菜  各适量
  • 黑豆酒  1大碗
  • 火锅料丸子等  各适量

做法:

  • 1. 干锅先将姜煸香~再到入麻油~将鸡肉炒一下约 5 分熟~
  • 2. 加入一大碗的黑豆酒煮约 15~20分~
  • 3. 把鸡腿肉和酒移至砂锅煮到喜爱的软度~
  • 4. 另一锅加入高汤或水再煮 15分钟~加入各式喜爱的蔬菜和火锅料就OK啰~( 可以加盐调味或另外沾酱都很美味喔~