韭菜:补肾
1.准备好材料就可以开始啰!!
2.将所以有调味料加入猪绞肉里头并且拌匀喔~
3.韭菜洗干净后沥干,切成细末备用~
4.把切好的韭菜丁加入猪绞肉中拌匀成馅料,就可以开始包水饺啰!!
包水饺最重要的是皮的密合度!水饺皮内边缘抹上少许水方便黏合喔~下水煮才不会开花~加水煮两次,膨胀并浮起水面即可享用啰!!
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