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糖蜜芋头的做法
www.xiangha.com/caipu/24058418.html
用料:
槟榔心芋头
一颗
白糖
适量
做法:
1.
芋头削去外皮。(ps.芋头皮下有一层组织煮过后不会太松软,容易影响口感,需在削皮时多削一层,直至出现均匀槟榔心花纹。)
2.
芋头切约5公分块状。
3.
加水至芋头完全淹没,倒入适量白糖(或冰糖),煮滚后加盖,转最小火续煮10分钟。
4.
不开盖,关火续闷30分钟。
5.
碗准备好就可以开盖享用啰!^ ^