白酒海鲜墨鱼面

白酒海鲜墨鱼面
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健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
红椒:开胃、消食
洋葱:杀虫

食材用料

墨鱼面 适量
白酒 1杯
蛤蛎 15个
九层塔 15叶
适量
黑胡椒粉 少许
起司粉 少许
起司丝 少许

白酒海鲜墨鱼面的做法

  • 白酒海鲜墨鱼面的做法图解1

    1.红椒切丁、九层塔切碎、蒜切碎、洋葱切碎、海鲜类洗净备用。

  • 白酒海鲜墨鱼面的做法图解2

    2.川烫墨鱼面条约7-8分钟,待熟成捞起沖水备用。

  • 白酒海鲜墨鱼面的做法图解3

    3.热锅以奶油爆香蒜、洋葱,放入海鲜料翻炒。

  • 白酒海鲜墨鱼面的做法图解4

    4.同锅放入白酒及适量水,再放入作法2、九层塔及红椒续煮,以盐、黑胡椒粉、起司粉斟酌调味后盛盘。

  • 白酒海鲜墨鱼面的做法图解5

    5.放上起司丝即可。

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白酒海鲜墨鱼面的家常做法

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