虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质 红椒:开胃、消食 洋葱:杀虫
1.红椒切丁、九层塔切碎、蒜切碎、洋葱切碎、海鲜类洗净备用。
2.川烫墨鱼面条约7-8分钟,待熟成捞起沖水备用。
3.热锅以奶油爆香蒜、洋葱,放入海鲜料翻炒。
4.同锅放入白酒及适量水,再放入作法2、九层塔及红椒续煮,以盐、黑胡椒粉、起司粉斟酌调味后盛盘。
5.放上起司丝即可。
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