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佛手柑的做法
www.xiangha.com/caipu/24059211.html
用料:
新鲜佛手柑
2斤半
白梅子粉
150-200g
小贴士:
1、直接品尝如同市售的蜜饯(无花果丝)酸甜香
2、晒干后以干净瓶子保存(放入冰箱保存可保新鲜度)
做法:
1.
佛手柑洗净(爪的部分用牙刷清洗)
2.
洗净的佛手柑对切
3.
刨成丝状加入甘梅粉
4.
搅拌均匀准备放入托盘或大脸盆→大阳光曝晒
5.
大阳光曝晒大约2-3天(以太阳强度决定)→要适当翻动才能平均曝晒
6.
完成。曝晒完成可以直接品尝也可以泡热开水当茶饮