打印

樱花虾洋葱地瓜饼的做法

www.xiangha.com/caipu/24060038.html

  • 用料:

  • 樱花虾  30克
  • 地瓜  250克
  • 洋葱  1个
  • 中筋面粉  60克
  •  1个
  • 太白粉  60克
  • 冷水  50cc
  • 淬酿酱油露  1大匙

做法:

  • 1. 食材备齐,洗净备用。
  • 2. 地瓜去皮切刨丝,洋葱切丝;樱花虾放入锅中炒香后取出,备用。
  • 3. 将中筋面粉、太白粉放入容器中,加入蛋及水拌匀。
  • 4. 再加入作法2的­地瓜、樱花虾,续加入洋葱搅拌均匀。
  • 5. 最后加入淬酿酱油露拌匀,即为樱花虾洋葱地瓜面煳,备用。
  • 6. 取一锅,倒入适量橄榄油,加热至170度,再加入作法5的樱花虾洋葱地瓜面煳,用中小火炸至两面­金黄熟透即可。
  • 7. 准备享用啰^^