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卤肉饭的做法
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用料:
五花肉
一份
油葱酥
适量
洋葱碎
半颗
冰糖
少许
酱油
适量
胡椒粉
少许
五香粉
少许
八角
一颗
米酒
少许
做法:
1.
将五花肉切片再切条再切丁
2.
将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥,再加入洋葱碎,洋葱炒软后再加入酱油、冰糖、油葱酥、胡椒粉、五香粉、八角
3.
再加入水闷煮
4.
白饭加入卤肉即可