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炒饼皮的做法
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用料:
饺皮
适量
木耳
少许
红萝卜
少许
猪肉片
少许
香菜
少许
香油
少许
做法:
1.
红萝卜切丝。木耳切片。香菜切长段。
2.
水饺皮用锅子烘两面略焦黄(不加水、油),切片备用。
3.
锅热油热,肉片、蔬菜先炒,放烘好的饺皮拌炒,中间可以数次适时加冷开水。 放盐,香菜炒熟并入味即可。起锅前滴上香油拌匀。