烘培笔记水果松饼的做法

• 1.低筋面粉、泡打粉及盐倒入一个大碗中，拌均匀

• 2.取另一容器，将蛋及糖以打蛋器拌匀后，加入牛奶、油拌匀

• 3.将(1)分次倒入(2)中拌匀，再放置10分钟让面团松弛更均匀

• 4.取一平底锅热锅，舀一匙面煳倒入锅中以小火煎，待面煳产生许多泡孔且周围转干时即可翻面，再煎一下至熟即可。