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松板猪金瓜炒米粉的做法
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用料:
米粉
1片
南瓜
200g
松板猪
1片
金钩虾
1匙
香菇
3朵
红萝卜
1小段
海鲜菇
1包
芹菜
1支
葱
1支
盐
1/4匙
胡椒粉
酌量
干贝酱油
1大匙
做法:
1.
米粉川烫软化
2.
松板猪切薄片,红萝卜、南瓜、香菇(泡软)切丝,芹菜切末
3.
爆香葱白、金钩虾、香菇丝、松板猪,加入红萝卜、南瓜、海鲜菇、水(淹过食材)煮至南瓜熟软,盐、胡椒粉、干贝酱油调味
4.
加入米粉拌匀炒入味
5.
芹菜珠提味