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蜜红豆的做法
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用料:
红豆
300g
二砂
150g
水
3米杯
做法:
1.
红豆泡水4小时备用.
2.
g红豆 + 3米杯水(内锅) + 1米杯水 (外锅) 进电锅蒸煮至跳起后闷15-20分钟.
3.
重复步骤2约3-4次, 内锅不必再加水, 外锅每一次要加入1米杯水.
4.
确定红豆已熟透时, 最后一次加入二砂搅拌均匀再蒸煮至电锅跳起即可.