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  • 用料:

  • 红豆  300g
  • 二砂  150g
  •  3米杯

做法:

  • 1. 红豆泡水4小时备用.
  • 2. g红豆 + 3米杯水(内锅) + 1米杯水 (外锅) 进电锅蒸煮至跳起后闷15-20分钟.
  • 3. 重复步骤2约3-4次, 内锅不必再加水, 外锅每一次要加入1米杯水.
  • 4. 确定红豆已熟透时, 最后一次加入二砂搅拌均匀再蒸煮至电锅跳起即可.