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椒麻鸡
健康功效
柠檬:生津止渴
食材用料
去骨鸡腿肉 | 高丽菜丝 |
鱼露 | |
蒜末 | 辣椒末 |
葱花 | |
调味米酒 | |
番薯粉 | 日式酱油 |
椒麻鸡的做法
1.鸡腿洗净用腌料腌制1小时以上
2.用以上调味料调制酱汁备用
3.取出鸡腿沾上番薯粉以半煎炸方式煎至全熟
4.盘底铺上高丽菜丝,鸡腿肉切片状后盛盘,再淋上酱汁即可
椒麻鸡的家常做法
（全部）
柠檬:生津止渴
去骨鸡腿肉 | 高丽菜丝 |
鱼露 | |
蒜末 | 辣椒末 |
葱花 | |
调味米酒 | |
番薯粉 | 日式酱油 |
1.鸡腿洗净用腌料腌制1小时以上
2.用以上调味料调制酱汁备用
3.取出鸡腿沾上番薯粉以半煎炸方式煎至全熟
4.盘底铺上高丽菜丝,鸡腿肉切片状后盛盘,再淋上酱汁即可
