奶油:低蛋白质
1.牛奶+酵母拌至溶加入高筋面粉,蛋,二砂糖,盐,肉桂粉搅拌均匀
2.再加入软化的奶油搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵1~1.5小时至两倍大
3.发酵完成后用刮刀从边缘往中间剥一下,再倒入珍珠糖搅拌均匀
4.分成一个个的适当大小静制15~20分钟
5.放入烤模烤约3~4分钟
此配方可做26~28个
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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