古早味卤豆腐

古早味卤豆腐的做法
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食材用料

板豆腐2大块
1小匙
鸡粉适量

古早味卤豆腐的做法

  • 古早味卤豆腐的做法图解1

    1.猪油两大匙(一定要用猪油才会香)入锅,
    放进葱支开小火煸香

  • 古早味卤豆腐的做法图解2

    2.酱油一碗入锅续注入十倍的水煮开

  • 古早味卤豆腐的做法图解3

    3.加盐,鸡粉后放入板豆腐(买回来一切二即可)

  • 古早味卤豆腐的做法图解4

    4.小火卤煮 ,不要盖锅盖,维持着似有若无的滚

  • 古早味卤豆腐的做法图解5

    5.约一小时关火浸泡着(此时才盖上锅盖)

  • 古早味卤豆腐的做法图解6

    6.开饭前回温一下即可,软软,嫩嫩,更胜于吃肉!

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