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  • 用料:

  • 肉排  2磅1.5斤
  • 材料:
  • 调味料:
  • 每一份调味品以40ml为1份
  • 1  份米酒
  • 2  份醋
  • 3  份糖
  • 4  份酱油
  • 5  份水

做法:

  • 1. 做法:

    先将肉排出水,去血,去腥,洗净后,再将所有调味料及肉排一起煮,煮沸后,转小火再煮。
    约40-50分钟或汁收浓。