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蒜泥酱的做法
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用料:
蒜头
100g
沙拉油
200cc
麻油
50g
盐
一小匙
小贴士:
切记~取用时不可沾到水气~以免发霉!须冷藏!
做法:
1.
将蒜头用果汁机打碎成泥~
不要太碎较有口感~
2.
取一个锅子到入油~
开大火等起泡时将蒜泥倒入~
搅拌滚约2分钟关火~加点盐调味!
3.
等凉在装罐放冰箱~