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柠檬椒盐松坂猪的做法

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  • 用料:

  • 松坂猪  一块
  • 蒜末  适量
  • 蒜末  适量
  • 七味粉  适量
  • 红辣椒  适量
  • 柠檬胡椒盐  适量

做法:

  • 1. 松板猪肉洗净,用片刀逆纹切片,葱切成葱花、切蒜末、红辣椒切成圈,备用。
  • 2. 由于松坂猪本身就有丰富的油脂,所以不需要另外加油,干锅就把猪肉下锅煎至表面金黄肉熟,取出肉片。
  • 3. 原锅放入葱花、蒜末、辣椒圈拌炒一下,在肉片上洒调味料柠檬胡椒盐、七味粉,即可享用。