用料：
- 奶油乳酪 100g
- 放凉的布朗尼 500g
- 法芙娜黑巧克力70 100g
- 白巧克力 250g
做法：
- 1. 首先先将布朗尼 (约500g) 用食物处理机 (Food Processor) 打成碎片, 加入巧克力 (约100g), 奶油乳酪 Cream Cheese (100g)
- 2. 将所有东西混合好, 用冰淇淋匙挖出一球球 (或用手揉)
- 3. 将白巧克力溶化, 可做两种装饰
第一种是把巧克力球放入白巧克力中, 用汤匙捞出后在silpat上冷却
第二种是把溶化的白巧克力放入小的挤花袋在巧克力球上面直接做装饰 - 4. 用漂亮的盒子装起来 骗弟弟是新买来的 哇哈哈