粉猪儿三杯茄子

粉猪儿三杯茄子
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健康功效

茄子:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃

粉猪儿三杯茄子的做法

  • 粉猪儿三杯茄子的做法图解1

    1.茄子洗净切斜段备用

  • 粉猪儿三杯茄子的做法图解2

    2.姜切片、辣椒切段、九层塔洗净备用

  • 粉猪儿三杯茄子的做法图解3

    3.麻油热油锅, 爆香姜片

  • 粉猪儿三杯茄子的做法图解4

    4.下茄子、调味料拌炒至茄子变软, 再下辣椒拌炒

  • 粉猪儿三杯茄子的做法图解5

    5.起锅前下九层塔即可

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粉猪儿三杯茄子的家常做法

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