法式香草篿荷酱的做法

做法：

• 1. 多士,我选用麦包, 用焗炉180度每面焗5分钟而成,如选用法包,则切片用煎pan,细火煎至金黄则可
• 2. 将鹅肝两面印上面粉
• 3. 中小火熟煎锅，便下鹅肝去煎，火力上保持中小，不用下油煎，因鹅肝会出油,每面煎一分30秒即可
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