用料：
- 鸡蛋 2颗
- 低筋面粉 91g
- 熟的核桃 适量
- 蔓越莓 适量
- 糖 168g
- 奶油 85g
- 香草精 1茶匙
- 可可粉 48g
- 泡打粉 1/4茶匙
- 盐 1/8茶匙
小贴士：
烤好后先脱模,以免继续受热会太干, 放凉后放入冰箱, 隔日切开时中间有湿润湿润才好吃喔~
做法：
- 1. 将融化的奶油和糖均匀搅拌至糖完全融解后放凉备用
- 2. 用打蛋器将所有的干料搅拌在一起
- 3. 加入鸡蛋,香草, 水,融化的奶油和糖搅拌
- 4. 拌入核桃及蔓越莓后铺入烤盘中,表面放棉花糖或是烤好后洒糖粉也可以
- 5. 烤箱事先预热190度烤约15分钟即可~
- 6. 冷却后放入冰箱