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九层塔青酱鲑鱼的做法
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用料:
鲑鱼1块
大蒜3粒
九层塔1小把
米酒&盐适量
沙拉油1大匙
做法:
1.
大蒜&九层塔的量
2.
九层塔叶片叠好卷起,先切丝再切碎
3.
大蒜切末(或绞成泥)
装碗备用
4.
蒜末&九层塔 加 盐&油拌匀;中微波2分钟
5.
鲑鱼洗净擦干,两面抹上米酒,铺上4料
6.
以烘焙纸Baking Sheet包好
中微波3分钟(或蒸10分钟),排盘上菜。
7.
Tips * 步骤3也可以用炒锅加热。
8.
Baking Sheet/烘焙用纸