烟燻鳕鱼肝沙拉的做法

做法：

• 1. 杏包菇使用奶油煎至金黄色再加一点盐及黑胡椒粒起锅后先摆入盘中
• 2. 将烟燻鳕鱼肝至于杏包菇上头,再将少许芹菜与黑橄榄切成碎丁,置于鳕鱼肝上头
• 3. 将各生菜置于烟燻鳕鱼肝旁
• 4. 将黑醋膏/柠檬汁/意大利香料/黑胡椒粒/盐混合成
  酱汁并淋在沙拉旁