用料:
- 米 2杯半
- 青菜 视个人喜好
- 海南鸡饭酱料 2.5匙
- 青葱丝 少许
- 红辣椒丝 少许
- 市售的现成烧鸡或水煮鸡 视个人喜好
做法:
- 1. 步骤1 各家大型超市皆有贩售海南鸡饭的酱料(am这瓶是从新加坡妹妹带回的)
- 2. 步骤2 酱料的内容是煳状,己经调好各种香料了.
- 3. 步骤3 份量用法是,1比1 例如:2杯米+2匙酱+2杯水.
- 4. 步骤4 调好直接入电子锅.
- 5. 步骤5 煮好后,海南鸡饭的饭就长这样~ 每一粒米都沾到了油质,非常香~
- 6. 步骤6 随意放上青菜.青葱纅及辣椒丝及淋一点甜辣酱(可用海南鸡饭专用或泰式的),旁边放上市售的鸡.不用弄的一身油烟..轻松上菜