台式油饭初体验的做法

• 1.香菇、虾米泡水~ 栗子也泡水~
  一斤四杯的长糯米对上2.5杯水~ PS> 我用2.8杯，有点软~
  因为我喜欢吃硬硬的，所以我只泡半小时~

• 2.长糯米加入2.5杯水泡半小时，里面加上一匙酱油、五香粉少许、胡椒一匙、猪油葱渣1/4碗，还有栗子放上面~ 调味料可以搅开，油葱与栗子放上面一起煮就好。外锅两杯水~ 电锅煮熟、跳起来放20分钟

• 3.起麻油锅+猪油渣~ 炒香瘦肉与香菇与虾米~ 加入五香粉、酒、酱油、糖~调味~ 备用~

• 4.饭好后~栗子拿起来~ 饭有酱色与油葱开始拌~ 因为这个动作，所以米很入味~ 加入2拌一拌! 就好啦~