打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 海盐  少许
  • cheddar cheese  约1/2杯 磨碎
  • 无盐奶油  约1/2T

做法:

  • 1. Cheddar cheese以起司磨刀磨成细碎丝状备用;烤箱预热至170度备用
  • 2. 鸡蛋加入海盐以打蛋器打发,要打发至完全发泡状
  • 3. 平底锅热锅将奶油融化,转动锅子,使锅子与锅缘均匀沾附奶油,快速将打发鸡蛋全数倒入,中小火约煎1.5分钟后,将Cheddar cheese洒于顶部,放入烤箱2.5mins让Cheese融化即可起锅