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柚橙鸡肉沙拉的做法
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用料：
去骨鸡腿
1块
高丽菜丝
半饭碗
香橙
1颗
诺钙C发泡锭
1/2碇
葡萄柚汁
1~2大匙
甜橙汁
3大匙
米酒
1小匙
胡椒粉
少许
酱油
少许
做法：
1.
备料
2.
鸡腿排和腌料一起腌一晚
3.
鸡腿排皮朝下煎到出油,换面再煎到熟至两面金黄,待凉撕成鸡丝
4.
将1/2锭的诺钙C发泡锭投入20cc的冷开水溶解备用,和鸡丝.葡萄柚汁.高丽菜丝拌匀
5.
葡萄柚切薄片,将拌好的鸡肉沙拉放在上面即可
