糖醋丸子

糖醋丸子
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健康功效

牛蒡:清热解毒
醋:补血、低蛋白质

食材用料

绞肉 150g
红萝卜(小) 1/3根
葱花 3大匙
姜未 1大匙
1/2小匙
鸡精 少许

糖醋丸子的做法

  • 糖醋丸子的做法图解1

    1.蔬菜全部剁碎、倒入绞肉内、用手搅拌有黏性后再加入太白粉再次搅拌均匀、分10等份、揉圆

  • 糖醋丸子的做法图解2

    2.炸油的温度以低温慢炸、肉丸子浮上即可

  • 糖醋丸子的做法图解3

    3.装盘备用

  • 糖醋丸子的做法图解4

    4.调味料全部倒入锅内、滚后倒入太白粉水(太白粉1小匙+水1小匙)、最后淋上丸子上面即可

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糖醋丸子的家常做法

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