清炖苦瓜盅的做法

做法：

• 1. 苦瓜洗干净后切成4小段并将籽挖出
• 2. 蒜头切碎末后放入绞肉中并加入调味料拌匀
• 3. 将绞肉塞入苦瓜与苦瓜切口齐平
• 4. 摆盘完放入电锅蒸约6~8分钟即可上桌