蒜黄木耳炒蛋的做法

• 1.将蒜黄摘洗干净。

• 2.沥干水分后切3厘米的长段，将蒜黄白、蒜黄叶分开。

• 3.木耳泡发去根部，洗净撕大朵状备用。

• 4.蒜洗净切片。

• 5.鸡蛋磕入碗中，加少许料酒划散。

• 6.锅内放少许油，倒入蛋液炒成蛋花，盛出备用。

• 7.锅内热油爆香蒜片，倒入木耳翻炒片刻。

• 8.加入蒜黄白略炒。

• 9.再倒入炒好的鸡蛋。

• 10.最后倒入蒜黄叶，加盐调味即可出锅。