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超级葱花蛋的做法
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用料:
葱花
1杯
鸡蛋
1颗
盐
适量
粗粒黑胡椒
适量
做法:
1.
食材备妥
2.
平底锅开中小火热锅,放入1茶匙橄榄油,倒入葱翻炒。
3.
翻炒30秒,葱的颜色从青绿变成深绿色,即可放入调味料搅拌。
4.
炒过的葱花放入蛋液拌匀。
5.
平底锅热锅后,到入葱花蛋液,用锅铲整形。
6.
整成漂亮的方形,即可翻面再煎30~45秒。