柠檬草芝味虾的做法

• 1.中虾洗净去肠后抹干，洒上盐及胡椒粉腌半小时

• 2.下油及牛油把已沾上粟粉的中虾煎至金黄半熟后备用

• 3.汁料煮滚后放下撕成小块的芝士片

• 4.待芝士片煮溶后放回中虾

• 5.下盐和糖调味后把中虾煮熟及汁料浓稠便可