打印
柠檬草芝味虾的做法
www.xiangha.com/caipu/24134611.html
用料:
中虾
1磅
材料:
车打芝士片
2块
香芧
1枝切段
蒜蓉
1汤匙
鸡汤
200ml
牛油
15g
白酒
2汤匙
盐
少许
胡椒粉
少许
粟粉
适量
调味:
盐
适量
糖
适量
做法:
1.
中虾洗净去肠后抹干,洒上盐及胡椒粉腌半小时
2.
下油及牛油把已沾上粟粉的中虾煎至金黄半熟后备用
3.
汁料煮滚后放下撕成小块的芝士片
4.
待芝士片煮溶后放回中虾
5.
下盐和糖调味后把中虾煮熟及汁料浓稠便可