杏仁意式脆饼

杏仁意式脆饼
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食材用料

低筋面粉 120g
杏仁粉 20g
杏仁片 30g
全蛋 1颗
糖粉 65g
无铝泡打粉 1g
无盐奶油 15g
香草精 1/2小匙

杏仁意式脆饼的做法

  • 杏仁意式脆饼的做法图解1

    1.烤箱预热180度,奶油先隔水融化

  • 杏仁意式脆饼的做法图解2

    2.将低粉、杏仁粉、糖粉、及泡打粉过筛,加入杏仁片后拌匀

  • 杏仁意式脆饼的做法图解3

    3.将蛋、融化奶油、及香草精拌匀后,加入做法2的粉类中,用手捏成面团

  • 杏仁意式脆饼的做法图解4

    4.面团整形成长条状,长15-20公分,宽10公分

  • 杏仁意式脆饼的做法图解5

    5.放入烤箱180度烤15-20分钟

  • 杏仁意式脆饼的做法图解6

    6.拿出来切片成约宽0.5厚度

  • 杏仁意式脆饼的做法图解7

    7.烤箱温度降到165度,再烤10-15分钟

小贴士



各家烤箱温度不同,请依照烤箱习惯温度稍加修改。

本菜谱由辰皓殿下9上传

杏仁意式脆饼的家常做法

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