排骨:维持皮肤和粘膜健康 冬瓜:生津 当归:润燥
1.冬瓜去皮洗净切块,排骨川烫洗净,薏仁以清水浸泡4小时,沥干备用。
2.排骨、薏仁、当归片、姜片加入适量水,以电锅外锅1杯水蒸煮。
3.待开关跳起,再加入冬瓜及外锅1杯水继续炖煮,待蒸煮完毕,续焖约20分钟后取出,加入盐、米酒调味即可。
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