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龙眼苦瓜排骨汤
健康功效
苦瓜:抗癌防癌
排骨:补肾
龙眼苦瓜排骨汤的做法
![龙眼苦瓜排骨汤的做法图解1]()
1.把苦瓜切块(里面那层膜要刮干净些比较不苦)
![龙眼苦瓜排骨汤的做法图解2]()
2.龙眼是用来添加些甜味.所以约10颗就够了.(把籽剥掉)
![龙眼苦瓜排骨汤的做法图解3]()
3.把排骨川烫过再放入锅子里煮.约煮20分钟再放入苦瓜(先川烫再用).再滚个10分钟.要起锅前2分钟放入龙眼就可以了.起锅前加上盐巴跟鲣鱼粉
小贴士
苦瓜里面那层白色膜要刮干净才不会太苦.添加龙眼后的苦瓜汤会有一股甘甜味.小孩的接受度比较高.可以喝光光喔
龙眼苦瓜排骨汤的家常做法
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