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十全排骨汤的做法
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用料:
带骨肋排
一斤
高丽菜或白菜
少许
板豆腐
一盒
香菇
适量
青菜
适量
猪血
适量
十全中药
一包
酒
适量
做法:
1.
十全中药请向较有信礜的中药店购买一包,先将排骨去血水后,起一锅水(我是用中华抄锅,因为很大锅电锅下不去),将烫好的排骨放入,再放中药包下去煮约半个小时后,再加高丽菜或白菜
2.
这锅我们家当火锅吃了,所以想吃什么就放,不用加盐,喜欢酒味的,可以加一些酒,也是不错的~