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  • 用料:

  • 带骨肋排  一斤
  • 高丽菜或白菜  少许
  • 板豆腐  一盒
  • 香菇  适量
  • 青菜  适量
  • 猪血  适量
  • 十全中药  一包
  •  适量

做法:

  • 1. 十全中药请向较有信礜的中药店购买一包,先将排骨去血水后,起一锅水(我是用中华抄锅,因为很大锅电锅下不去),将烫好的排骨放入,再放中药包下去煮约半个小时后,再加高丽菜或白菜
  • 2. 这锅我们家当火锅吃了,所以想吃什么就放,不用加盐,喜欢酒味的,可以加一些酒,也是不错的~